Ingredientes
- 1 abobrinha italiana grande
- molho de tomate
Preparo
- Lave bem a abobrinha e não tire a casca, pois você vai utilizar.
- Comece a passar o descascador de legumes.
- Os fios de espaguete vão começar a aparecer.
- Faça isso na abobrinha toda. Sempre no sentido do comprimento.
- Quando a água estiver fervendo e borbulhando na panela, jogue o macarrão e deixe apenas 2 minutos. Se deixar muito, fica muito mole.
- Depois escorra e sirva!
Molhos
- Molho de tomate
- Molho de tomate com atum
- Bolognesa
- Manjerigibre
Fonte: Blog Projeto Mestre Cuca – http://www.projetomestrecuca.com.br/receitas/spaghetti-de-abobrinha/
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